Personál bistra Bistrouška

Jak to všechno začalo

Vážení milovníci kulinářských pochoutek a příznivci dobrého jídla, s radostí bych se s vámi chtěla podělit o svůj inspirující příběh. Jmenuji se Renča, „mamka dospělých dětí,“ a rozhodla jsem se opustit své původní zaměstnání, abych se s nadšením vrhla do zcela nové výzvy.

Toto bistro bylo vždy mým oblíbeným místem pro obědy. Když jsem se dozvěděla, že se bude pronajímat, nezaváhala jsem a odvážně jsem se rozhodla uskutečnit tento velký krok. Opustila jsem svou dosavadní práci a vydala se na náročnou, ale vzrušující cestu k otevření vlastního bistra. Bylo to velké dobrodružství, ale rozhodně to stálo za to.

V našem bistru nabízíme domácí kuchyni připravovanou z kvalitních surovin bez použití přidaných dochucovadel. Osobně dohlížím na chod kuchyně a dbám na to, aby bylo jídlo vždy chutné. Kromě mě se zde setkáte i s členy mé rodiny, včetně našeho nejmladšího vnoučka Pavlíka, který zatím chodí navštěvovat naši kočičku, jíž dal jméno Gí. Ostatní členové rodiny mi ochotně pomáhají s provozem, aby atmosféra v bistru byla vždy příjemná a přátelská.

Na jídelním lístku najdete několik tradičních českých specialit, na které jsem vynaložila extra péči. Rozšířila jsem nabídku o pečení lahodných moučníků a snídaní.

Srdečně vás zvu, abyste přišli a vyzkoušeli naše gurmánské pochoutky. Ráda uslyším vaše názory, ať už kladné či záporné. Mám zde pro vás připravenou knihu nápadů, do které můžete napsat své tipy na jídla, která byste u nás rádi vyzkoušeli. Neváhejte sdělit svá přání, s radostí je splním.

Ve sklepení bistra je salónek pro cca 15 - 20 lidí k pronajmutí a při pěkném počasí je možno posedět na zahrádce.

S očekáváním se na vás těším a doufám, že si jídla zamilujete. Pokud vás můj příběh oslovil, budu vděčná, když se o něj podělíte se svými přáteli. S vaší podporou můžu vytvořit místo, kam se budete rádi vracet.

Děkuji a těším se na vás v bistru Bistrouška!